Olympic Channel

Foto: Wikipedia

Los fanáticos del deporte, alrededor del mundo, esperamos más de un año para disfrutar de Tokio 2020. Esto, luego de que la Organización cediera ante las presiones internacionales, en el marco de la emergencia generada por la Covid-19. 

Con todo lo que se vivió en este certamen,

 nos queda acudir al canal oficial de los Olímpicos y sus buenas dosis de nostalgia y victoria. En redes sociales y en su página web, es posible encontrar crónicas audiovisuales de grandes hazañas de las justas pasadas, así como historias inspiradoras de atletas que han superado la adversidad y aprendido de los errores para llegar a la cima. Entre ellos: el colombiano Óscar Figueroa, oro en levantamiento de pesas en Río 2016. 

La ciencia del bienestar

Así se titula el curso libre más popular en la historia de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, que ahora puede realizarse en línea a través de la plataforma de educación Coursera. ¿Qué lo hace tan famoso? El impacto que ha logrado tener en los hábitos y la productividad de quienes lo toman, rompiendo muchos de los paradigmas que se tienen sobre lo que hace feliz, y no, a las personas.

El curso, liderado por la psicóloga Laurie Santos, toma aproximádamente 21 horas para completarse y ofrece subtítulos en español.

Massimo Bottura en Instagram

Un chef italiano en la cima del mundo gastronómico, cabeza del premiado Osteria Francescana en la ciudad de Módena (nombrado el mejor restaurante del mundo en 2018), y una cuenta de Instagram que documenta, de manera muy sencilla su vida cotidiana y los secretos del sabor de un genio culinario.

Acudan a esta cuenta por los tips y las recetas, y quédense por la calidez y la personalidad única del chef que, por un momento, se siente más como un amigo cocinando que como un ídolo de la gastronomía. Síguelo en instagram: @massimobottura.